Daily Archives: 2008/08/18

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Triatlon de Ultzama

Embalses de Leurza

El viernes corrimos el Triatlon Cross de Ultzama.

Primero contar que el viernes un grupo de amigos formado por Enrique, Samu, Txantxiko, Javi, Carlos y el que escribe quedamos para hacer el recorrido de btt de esta prueba que es super chulo. En la carrera el recorrido sale de los embalses de Leurza y Despues de subir unos 4 o 5 km fuertes, toca una bajada hasta el pueblo de Alkotz de unos 10 km muy elegante y bonita. Nosotros el miercoles subimos desde este pueblo hasta los embalses y luego bajamos por el recorrido. La salida estubo entretenida, con buenas subidas y buenas charlas aunque podia haber acabado en tragedia cuando los anteriormente nombrados nos metimos por un camino recien terminado y el cual no habia secado el cemento. Los currelas que por alli andaban no se reian tanto como nosotros y alguno se acordo de nuestros familiares. ¿que culpa tenemos nosotros de que no señalicen la obra?

Bueno pues eso que una salida muy bonita. Pena que el viernes no fuese igual.

El viernes como decia nos levantamos lloviendo y despues de toda la noche con fuerte tormenta. Temperatura fresca (10ºc en Pamplona) y la pereza me dijo que no fuese a la carrera. Lo que pasa es que una vez levantado pues ¿que vas ha hacer?
El el Pabellon donde se cogian los dorsales la gente se miraba unos a otros preguntandose que haciamos alli. Al final con algo de retraso, montamos las bicis en los caminos que las subirian a los embalses y para arriba.
Aqui llega el primer susto del dia cuando se sale de la carretera la furgoneta que llevaba a algunos competidores. Por suerte todo quedo en un susto y algo de chapa arrugada. Menos mal.

Llegamos a los embalses y seguia lloviendo, ademas de estar a 9ºC asi que decido ponerme el neopreno antes de nada para no quedarme helado en el control de material y demas.
Bueno con bastante retraso y un frio de cojones (donde mejor se estab era en el agua) dan la salida.
Primero los populares que nadaban 200 metros, detras los federados que nadabamos 5 en un paisaje super Chulo. Rapida natacion en donde no salgo mal del todo, pero en la transicion pierdo muchisimo tiempo porque quitarse el neopreno con el barro que habia y vestirse fue como una odisea.
Aqui empezaria lo mas divertido del dia. la subida dura en BTT con barro que agarraba las ruedas y que ponia el corazon en la boca. 4 o 5 km para llegar a 200 pulsaciones y luego bajada. La bajada que el miercoles hicimos lanzados y disfruntando era un barrizal. Autentica pista de patinaje donde las caidas estaban a la orde del dia. Creo que de los primeros mordieron el barro todos. Los que conseguimos salir sin tocar el suelo, es porque bajamos muy muy segurolas.
Bueno pues despues de patinar por el bosque por fin sales a una pista de gravilla donde te da para darle candela a la vici he intentar merojorar las medias. Un par de zonas mas de mucho barro y despues de dos murallones inmportantes llegada a la transicion en el Pueblo de Alkozt.
Transicion lenta tambien ya que llegamos llenos de barro y quitarse la ropa era “holliwod”. Poner las zapas y a correr como alma que lleva el diablo (es un decir porque sigo siendo muy lento).
Adelante a un par de chicos pero mi referencia que era Eneko un chico que corria con ropa de nuestro club, pero que no hubo forma de alcanzar y entramos en la meta separados de 10 m.
De aqui directo a la ducha a quitar el frio y uego a lavar la bicique no se veia el color de la pintura.

Vamos que de esos dia que al final piensas que has disfrutado pero cuando estas en ello te parece que eres el mas tonto del pueblo por estar alli. Pero el paisaje y las vistas merecen todo este esfuerzo

Pongo una foto del pueblo donde acaba la carrera que se llama Larraintzar

Al final puesto 42 en 1:19. Bastante peor que el año pasado pero es que el barro no es lo mio!


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Correr por el monte. Domingo 17

Amanecer en Saioa

Pues esta semana he podido disfrutar bastante de la BTT ya que toda la bici que he realizado ha sido con este elemento. Reconozco que no soy muy mañoso con ella, pero le pongo interes en aprender!
Tambien quiero escribir sobre mi experiencia de ayer haciendo carrera de montaña. Hasta ahora solo habia corrido por caminos anchos y bien marcados, sin acumular grandes desniveles. Mi miedo siempre era que me iba a quemar en las primeras cuestas. Ayer puede ir con Javi (el mister) que esta mas curtido en este tipo de carreras y aprendi como se debe correr. Una experiencia muy elegante y dura.
El recorrido elegido para mi desvirgamiento fue la subida al Saioa, uno de los montes mas bonitos de Navarra con 1414m de altitud. La subida se hace desde la carretera del puerto de Belate.
Algo de info del Saioa:
Saioa es una de las montañas más importantes y emblemáticas del Baztan junto con el todo poderoso Autza ( 1.306 m ). Por tanto, no es de estrañar que se trate de la cima más visitada de la zona, si bien las rutas que se practican habitualmente son muy reducidas y, por otro lado, muy sencillas. Sin embargo, el que observe el desnivel que sucumbe a la barrancada de la regata Marin podrá comprender que, efectivamente, se trata de una gran montaña y que todavía guarda rincones tan solitarios como sorprendentes sobre los que se pueden practicar itinerarios originales fuera de las rutas habituales del excursionismo. El macizo de Saioa ( 1.419 m ) posee varias cumbres importantes además de la mencionada. Okolin ( 1.352 m ), aunque cercana, es una cima muy destacada. Es una gran loma aunque su vertiente Norte destrepa con rapidez hacia Marin erreka, configurando junto con Saioa el frondoso circo boscoso de Saioako oihana. Otra cumbre de interés es Gartzaga ( 1.310 m ), al N.W. de Okolin ( 1.310 m ), cuyo contrafuerte septentrional separa los barrancos de Sastra y Marin. El cordal de Abartan ( 1.095 m ) avanza hacia el corazón del valle de Baztan, elevando un interesante glosario de cimas, entre las que destaca la curiosa elevación de Katilliko Harri ( 1.119 m ). La segunda cota del macizo la impone el monte Zuriain ( 1.415 m ), separa de Saioa por el collado Sardegi ( 1.293 m ). Desde esta montaña, en dirección S.E. parte un cordal sumamente boscoso: Erregerena ( 1.237 m ). Esta parte del macizo concentra los bosques más extendos y privilegiados junto con Saioako ohiana.

Como os decida la subida que hicimos es desde el puerto de Belate.
Es una subida clasica que se inicia a 847 m. En dirección E. se sube al collado Ermitako lepoa ( 926 m ), donde antiguamente existió la ermita de Santiago de Belate del siglo XII hasta aqui la subida es tendida y comoda Salvo el ultimo repecho final que se hace duro duro. En dirección N.E. se observa un buen conjunto de menhires, entorno a diecisiete, hincados en la sierra, que en algunos casos superan los dos metros de altura, señalando la antigua calzada de Belate. La calzada puede datar de los siglos II o III, esto es, de la época de la denominación romana. Se trataba, nada más y nada menos, del camino que unía Quitania con la capital del reino de Navarra.

Parte de la Calzada Romana que pasamos corriendo

Desde Ermitako lepoa ( 926 m ) giramos al N.E. para remontar el cordal que gana la cumbre de Azkenatz ( 1.171 m ). Desde aqui bajo la alargada de Azkenatz se llega al collado Gartzaga.
Luego llega la cima, Okolin ( 1.352 m ) que la dejamos para la bajada y en la subida la bordeamos por un senderito que cruza el hayedo por la izquierda hasta el collado de Okolin ( 1.237 m ). A partir de aquí nada nos detiene hasta la cima de Saioa ( 1.419 m ) de impresionante panorámica y sobre todo impresionante subidon que nos obliga ha hcerlo andando. Llegamos a la cumbre en 1 hora justa.
A la bajada repitiendo el camino de subida si que nos desviamos para coronar Okolin y Gartzaga ( 1.310 m ). Luego bajada Dura hasta el coche llegando con las piernas bastante justitas pero feliz feliz. Unos 18-20 km en 1:54 y un desnivel a cina de casi 600mt mas las tachuelas que nos hicimos ha la bajada.


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Semana 2ª del 11 al 18 de Agosto

Esta es la culpable de todos mis males!

Bueno pues poco a poco vamos recuperando algo de fondo fisico. Por desgracia los kg extras no hay forma de quitarlos porque el verano no da pie a eso. Entre las cervecitas y las tapas, las fiestas, las comidas en casa de los familiares etc etc, por mucho que te lo propongas las cosas no mejoran…………QUE DEMONIOS, QUE SOLO SE VIVE UNA VEZ!

El Planing:

Descanso Flex

Fuerza I

Bici I

Fuerza I

Natación I

Transición I

Descanso Flex

Lunes: Aunque toca descanso, como estamos preparando una carrera de Duatlon cross para el club, me toca reconocer el terreno con lo que me hago 25 km de btt con algunas cuestas interesantes. MENUDO DESCANSO

Martes Sale mal dia y la señora se empeña en ir de compras con lo que se me fastidia el entreno de gym. A la noche 1:30 de Electroestimulador en Piernas y pecho

Miercoles:BTT para reconocer el recorrido de la carrera del Viernes. 35 km con bastante desnivel y subidas potente. Buen entreno de series

Jueves:Pesas. Buen trabajo completo de pesas

Viernes: Triatlon Cross de Ultzama. Hare una entrada para esta carrera. 500+15+3

Sabado: Descanso

Domingo: Carrera de Montaña con Javi. muy muy agusto. Es la primera vez que hago carrera de montaña un poco mas seria, por ahora siempre por caminos bien anchos. Una sensacion muy buena, lo que no quita para que hoy ten buena agujetas!
Voy ha hacer una nueva entrada para esto para que veais los paisajes tan bonitos que hemos recorrido.

TOTAL ACUMULADO: Natacion:4000 Bici: Carretera 200km BTT 80Km Carrera a pie:34km


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El mito de la L-Carnitina

Alimentos enriquecidos con L-carnitina

Todavía no se ha determinado si la sustancia realmente ayuda a reducir la grasa corporal o no y si la cantidad añadida a ciertos alimentos es efectiva

  • Autor: Por MAITE ZUDAIRE
  • Fecha de publicación: 4 de julio de 2008


– Imagen: Rolando Hernández

El valor nutritivo de los alimentos es, después del sabor, el segundo motivo principal por el cual los consumidores los eligen. Por ello, los productores dirigen parte de sus esfuerzos económicos y de investigación a añadirles distintos compuestos bioactivos. Es el caso de la L-carnitina, sustancia que se incorpora a algunas galletas y bebidas “adelgazantes”.

La participación de este compuesto en los procesos celulares de obtención de energía a partir de los ácidos grasos en las mitocondrias (centrales energéticas de las células), le ha llevado a ganarse el adjetivo de “quema-grasas”.

Evidencias y cantidades efectivas

La cuestión está en conocer los fundamentos en los que la L-carnitina basa esta función, las evidencias científicas al respecto y si la cantidad añadida a estos alimentos y bebidas es efectiva para conseguir el efecto señalado.

La cada vez más habitual adición de sustancias bioactivas a los alimentos obliga a planificar límites seguros a escala internacional

En este sentido, y ante la cada vez más habitual adición de sustancias bioactivas a los alimentos, se pone de manifiesto la necesidad de planificar límites seguros a escala internacional. Como punto de partida, la Alianza Internacional de Asociaciones de Suplementos Alimentarios (IADSA, en sus siglas inglesas) presentó en 2007 un informe en el que cita los estudios científicos que se han realizado para determinar las dosis de seguridad de nutrientes como glucosalina, omega-3, creatina, coenzima Q-10, condroitina, carnitina, luteína y licopeno.

Respecto a la carnitina, la conclusión a la que se llega es que no hay evidencia científica suficiente como para atribuir a este compuesto la capacidad de favorecer pérdida de grasa y, por ende, pérdida de peso.

Alimentos con carnitina

La L-carnitina es un compuesto que el organismo produce de manera natural en el hígado y en los riñones a partir de los aminoácidos lisina y metionina, aminoácidos esenciales que han de ser suministrados con la dieta. En el organismo, la mayor parte de la carnitina se encuentra en las células del corazón y de los músculos, y participa en los procesos de obtención de energía a partir de los ácidos grasos.

La carnitina se encuentra de manera natural en diversos alimentos, en cantidad suficiente como para satisfacer las necesidades del organismo humano. Las carnes, la leche y los pescados son los alimentos más abundantes en carnitina.


Office of Dietary Supplements-National Institutes of Health, EE.UU.

La Junta de Alimentación y Nutrición (FNB, en sus siglas inglesas) de la Academia Nacional de Ciencias estadounidense revisó hace décadas los estudios sobre las funciones fisiológicas de la carnitina y llegó a la conclusión de que no es un nutriente esencial ya que el organismo en condiciones normales la puede sintetizar en cantidades suficientes. Es por ello que no estableció la ingesta dietética de referencia (DRIs, Dietary Reference Intake) para la carnitina.

No obstante, también advirtió de que existen circunstancias en las que no se satisface la demanda orgánica de esta sustancia, por defectos genéticos en el sistema de su transporte hacia las células o un aporte insuficiente de proteínas en la dieta, con la consiguiente deficiencia de lisina y metionina, necesarias para la biosíntesis de carnitina. En estos casos, puede ser preciso recurrir a alimentos enriquecidos en L-carnitina o a suplementos de este compuesto.

PAPEL DE LA CARNITINA


– Imagen: Joanna Vidad

Por su papel relevante en la producción de energía corporal se publicita en ciertos alimentos (galletas, bebidas…) y “productos adelgazantes” como uno de los más potentes “quema grasas” del mercado. Se encarga del transporte de los ácidos grasos de cadena larga hacia el interior de la mitocondria, lugar de la célula donde son oxidados (“quemados”) para producir energía. Pero el rol que juega la L-carnitina en el proceso de disminución de grasa corporal es uno de los más controvertidos hoy en día.

De hecho, estudios publicados por prestigiosas fuentes de información científica actual muestran conclusiones antagónicas que hacen difícil determinar si la sustancia realmente ayuda a reducir la grasa corporal o no. Las grandes empresas productoras de L-carnitina defienden sus patentes haciendo referencia a estudios clínicos realizados, sobre todo, en animales. Las investigaciones efectuadas con personas no parecen ser, en conjunto, lo suficientemente relevantes como para apoyar tales atribuciones.

Por el momento, parece que las investigaciones que avalan y niegan sus efectos respecto a la pérdida de grasa corporal están igualadas, de lo que se puede concluir que existe una falta de evidencia científica en este sentido. Además, la cantidad que se habría de consumir de estos alimentos con L-carnitina añadida es tan grande que desproporcionaría la dieta en calorías, grasas y azúcares.


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